Premium Gravedlachs, geschnitten 300g

Tiefkühlware 300g
  • Tauchen Sie ein in die Welt der feinen Gaumenfreuden mit unserem norwegischen Zuchtlachs, der ganz nach traditioneller Art mit feinen Graved-Gewürzen gebeizt und anschließend kalt geräuchert wird. [Clean Smoke] Dieser erstklassige Lachs wird mit größter Sorgfalt gezüchtet und anschließend schonend verarbeitet, um seinen natürlichen Geschmack und seine zarte Textur bestmöglich zu bewahren. Unser norwegischer Zuchtlachs eignet sich ideal für edle Fischplatten, wo sein feines Aroma und seine zarte Konsistenz die Hauptrolle spielen können. Servieren Sie ihn auf einer Platte mit Baguette oder als elegante Vorspeise, um Ihren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. 

  • Premium Gravedlachs, geschnitten 300g
    € 29,90
    (€ 9,97 / 100 g)

    LACHSFILET*, Speisesalz, Zucker, Dill, Gewürzzubereitung (Gewürze, SENF, Traubenzucker, natürliches Orangenaroma, Gewürzextrakt), Rauch

    gezüchtet aus Aquakultur: Norwegen*

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
    Energie 810 kJ (194 kcal)
    Fett 11,7 g
    davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
    Kohlenhydrate 1,8 g
    davon Zucker 1,2 g
    Eiweiß 20,8 g
    Salz 3,10 g

    DFisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine)

    Die Räucherei GmbH & Co.KG
    Klosterhörn 2
    27419 Klein Meckelsen

    Rotlachs Basilikum, geschnitten ohne Haut 250g
    250g
    Rotlachs Basilikum, geschnitten ohne Haut 250g

    Pahle-Rotlachs (Sockeye), mehrere Tage gebeizt und mit frischem Basilikum abgerundet. Der Fisch wird fein...

    € 37,90
    (€ 151,60 / 1000 g)
    Rotlachs Graved, geschnitten ohne Haut 250g
    250g
    Rotlachs Graved, geschnitten ohne Haut 250g

    Unser Alaska-Rotlachs (Sockeye), mehrere Tage gebeizt und zart mit Dill überzogen. Der Fisch wird fein...

    € 37,90
    (€ 151,60 / 1000 g)
    Rotlachs geräuchert, geschnitten ohne Haut 250g
    250g
    Rotlachs geräuchert, geschnitten ohne Haut 250g

    Der Klassiker: Pahle Sockeye-Lachs, frisch aus Alaska. Behutsam filetiert und geräuchert. Geschnitten, mit Haut...

    € 37,90
    (€ 151,60 / 1000 g)
    Premium Thunfischfilet natur, kalt geräuchert, im Stück ca. 250g
    Tiefkühlware ca. 250g
    Premium Thunfischfilet natur, kalt geräuchert,...

      Das perfekte Thunfischfilet in Sashimi-Qualität, mit Langleinen geangelt. Leicht geräuchert und fein...

    € 31,90
    (€ 12,76 / 100 g)
    Premium Thunfischfilet "Pastrami", kalt geräuchert, im Stück ca. 250g
    Tiefkühlware ca. 250g
    Premium Thunfischfilet "Pastrami", kalt...

      Das perfekte Thunfischfilet in Sashimi-Qualität, mit Langleinen geangelt. Leicht geräuchert,...

    € 31,90
    (€ 12,76 / 100 g)
    Premium Lachs Rückenfilet "Rote Beete", kalt geräuchert ca.400g
    Tiefkühlware ca. 400g
    Premium Lachs Rückenfilet "Rote Beete", kalt...

    Tauchen Sie ein in die Welt der feinen Gaumenfreuden mit unserem norwegischen Zuchtlachs, der ganz sanft...

    € 49,90
    (€ 12,48 / 100 g)
    Premium Lachsfilet kalt geräuchert, geschnitten 300g
    Tiefkühlware 300g
    Premium Lachsfilet kalt geräuchert, geschnitten...

    Tauchen Sie ein in die Welt der feinen Gaumenfreuden mit unserem norwegischen Zuchtlachs, der ganz sanft geräuchert...

    € 29,90
    (€ 9,97 / 100 g)
    Premium Lachsfilet kalt geräuchert, geschnitten 200g
    Tiefkühlware 200g
    Premium Lachsfilet kalt geräuchert, geschnitten...

    Tauchen Sie ein in die Welt der feinen Gaumenfreuden mit unserem norwegischen Zuchtlachs, der ganz sanft geräuchert...

    € 19,90
    (€ 9,95 / 100 g)
    Yukon Red Salmon graved, geschnitten 100g
    100g
    Yukon Red Salmon graved, geschnitten 100g

    Youkon Red Salmon hat seine natürliche Farbe ausschließlich durch die Ernährung von Krebsen, Shrimps und Garnelen....

    € 15,90
    Doppelpack Superior Small (2x230-250g) im Ganzen
    Doppelpack Superior Small (2x230-250g) im Ganzen

    Unser Premium-Produkt in der Superior-Klasse, in einem eigens dafür entwickelten Steinofen auf der Nordseeinsel...

    € 54,90
    (€ 109,80 / 1 kg)
    Rotlachs Basilikum, geschnitten ohne Haut 500g
    500g
    Rotlachs Basilikum, geschnitten ohne Haut 500g

    Pahle-Rotlachs (Sockeye), mehrere Tage gebeizt und mit frischem Basilikum abgerundet. Der Fisch wird fein...

    € 71,90
    (€ 143,80 / 1000 g)
    Premium Garnelen confiert in Kräuter Öl, ca. 500g
    Tiefkühlware ca. 500g
    Premium Garnelen confiert in Kräuter Öl, ca. 500g

    Das Öl mit der feinen Kräuter-Knoblauch Note und dem leicht buttrigen Geschmack verleiht der Garnele ein tolles...

    € 45,90
    (€ 9,18 / 100 g)
    Premium Buttermakrelenfilet, heiß geräuchert, geschnitten, ca. 250g
    Tiefkühlware ca. 250g
    Premium Buttermakrelenfilet, heiß geräuchert,...

    Buttermakrelenfilet schonend heiß geräuchert und leicht gesalzen. Ideal für edle Fischplatten oder als...

    € 19,50
    (€ 7,80 / 100 g)
    Premium Heilbuttfilet, kalt geräuchert ca. 350g
    Tiefkühlware ca. 350g
    Premium Heilbuttfilet, kalt geräuchert ca. 350g

    Heilbutt aus Grönland, von Hand filetiert und gesalzen, ganz sanft geräuchert [Clean Smoke]  . Der...

    € 31,90
    (€ 9,11 / 100 g)
    Premium Lachsfilet Rotholz, geschnitten ca.700g
    Tiefkühlware ca. 700g
    Premium Lachsfilet Rotholz, geschnitten ca.700g

    Tauchen Sie ein in die Welt der feinen Gaumenfreuden mit unserem norwegischen Zuchtlachs, der ganz sanft geräuchert...

    € 82,90
    (€ 9,21 / 100 g)
    Premium Lachsfilet kalt geräuchert, geschnitten ca.800g
    Tiefkühlware ca. 800g
    Premium Lachsfilet kalt geräuchert, geschnitten...

    Tauchen Sie ein in die Welt der feinen Gaumenfreuden mit unserem norwegischen Zuchtlachs, der ganz sanft geräuchert...

    € 69,90
    (€ 8,74 / 100 g)
    Premium Sockeye Wildlachsfilet kalt geräuchert, geschnitten ca. 700g
    Tiefkühlware ca. 700g
    Premium Sockeye Wildlachsfilet kalt geräuchert,...

    Eines der schönsten Lebensmittel der Welt - wild gefangener Lachs aus Alaska. Gefischt wird die Rohware von...

    € 89,90
    (€ 12,84 / 100 g)
    Youkon Red Salmon 100g, geschnitten, Premiumqualität
    100 g
    Youkon Red Salmon 100g, geschnitten,...

    Dieser Alaska Wildlachs wird kurze Zeit in einer milden Natursalzsole vorbereitet, dann im Steinofen kalt...

    € 14,90
    Wildlachstatar 200g
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    Unser Tatar wird aus feinstem Pahle-Räucherlachs hergestellt und mit ausgewählten Zutaten verfeinert. Es ist eine...

    € 34,90
    (€ 17,45 / 100 g)
    Rentierfleisch Poro (230g)
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    Ruokapohjola Rentierfleisch Poro  ist eine Spezialität aus der nordischen Wildnis Finnlands mit der sich...

    € 15,90
    (€ 69,13 / 1 kg)
    SAltverk Lavasalz (90g)
    SAltverk Lavasalz (90g)

    Saltverk Deko Lavasalz aus Island sind kleine Salzflocken deren schwarze Färbung auf den Gehalt von Aktivkohle aus...

    € 12,90
    (€ 143,33 / 1 kg)
    Wildlachs Kaviar 100g
    100 g
    Wildlachs Kaviar 100g

    Youkon Premium Wildlachskaviar wird nur leicht gesalzen (3%),  nicht pasteurisiert  und tiefgekühlt...

    € 28,90
    Superior Small Räucherlachs, 230-250g, im Ganzen,
    Superior Small Räucherlachs, 230-250g, im Ganzen,

    Superior Small – ein Premiumprodukt unserer Superior-Klasse, beliebte Portionsgröße zum Kennenlernen! In einem...

    € 31,90
    (€ 127,60 / 1 kg)
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