Superior Small Räucherlachs, 230-250g, im Ganzen,
Superior Small – ein Premiumprodukt unserer Superior-Klasse, beliebte Portionsgröße zum Kennenlernen! In einem eigens entwickelten Steinofen auf der Nordseeinsel Fanø geräuchert. Der Räucherprozess profitiert vom frischen Meereswind und gibt den unvergleichlichen Geschmack. Die Rohwaren höchster Qualität und Frische werden sorgfältig nach alten Traditionen handgesalzen und sorgfältig über Buchenholz geräuchert. Längere Ruhezeiten während der Verarbeitung garantieren die Erreichung der Premium-Qualität und den herausragenden Geschmack . Räucherlachs im Ganzen, 250 g (+/- 50 g).
Lachs (Salmo salar) aus Aquakultur, Speisesalz, Rauch von Edelholz.
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie (Kilokalorien) | 161 |
| Energie (Kilojoule) | 675 |
| Fettsäuren | 8,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 21,4 g |
| Salz | 2 g |
DFisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine)
Produktbezeichnung: Räucherlachs im Ganzen, frisch verarbeitet, über Buchenholz geräuchert
Aufbewahrung: Bei Kühlung von -1°C bis +4°C; zu verbrauchen nach 3 Tagen nach Öffnung
Mindesthaltbarkeit: siehe Produktetikett
Herkunftsort: Norwegen
Herkunftsland: Dänemark
Abmessungen und Gewicht
Nettogewicht: 250g +/- 100g
Kontakt Österreich: bjornaa GmbH, Vorgartenstraße 145/6/41, 1020 Wien
Kontakt Dänemark: Fanø Laks, Sønder Nytoft 10, 6720 Fanø
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