Doppelpack Superior XL (2x850-1100g) im Ganzen
Die Produkte der Superior-Klasse werden in einem eigens dafür entwickelten Steinofen auf der Nordseeinsel Fanø geräuchert. In dieser Lage profitiert der Räucherprozess vom frischen Meereswind und gibt den Superior-Lachsprodukten ihren unverkennbaren Geschmack. Die qualitativ überaus hochwertigen Rohfische werden sorgfältig nach alten Traditionen handgesalzen und langsam über Buchenholz geräuchert, während der Verarbeitung werden den Fischfilets ausreichende Ruhezeiten gegönnt, die ebenso wichtig für die Erreichung der Premium-Qualität und den herausragenden Geschmack sind. Der Superior XL ist der Köng der Superior-Klasse.
Das könnte Sie auch interessieren
Das beste Stück in unserem Sortiment! "Centercut" (ohne Schwanz- und Kopfteil!) vom Superior XL, das allerfeinste...
Produkte der Superior-Klasse, in einem eigens dafür entwickelten Steinofen auf der Nordseeinsel Fanø geräuchert. Der...
Lachs (Salmo salar) aus Aquakultur, Speisesalz, Rauch von Edelholz.
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie (Kilokalorien) | 161 |
| Energie (Kilojoule) | 675 |
| Fettsäuren | 8,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 21,4 g |
| Salz | 2 g |
DFisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine)
Produktbezeichnung: Räucherlachs im Ganzen, frisch verarbeitet, über Buchenholz geräuchert
Aufbewahrung: Bei Kühlung von -1°C bis +4°C; zu verbrauchen nach 3 Tagen nach Öffnung
Mindesthaltbarkeit: siehe Produktetikett
Herkunftsort: Norwegen
Herkunftsland: Dänemark
Abmessungen und Gewicht
Nettogewicht: 1,1 kg. +/- 100g
Kontakt Österreich: bjornaa GmbH
Kontakt Dänemark: Fanø Laks, Sønder Nytoft 10, 6720 Fanø
Kühltasche mit Griff, 250 x 670 mm. Vorzugsweise zu verwenden für längliche Fischprodukte im Filetformat wie...
Das beste Stück unseres Sortiments billiger im Doppelpack "Centercut" (ohne Schwanz- und Kopfteil!), 2mal...
Die Produkte der Superior-Klasse werden in einem eigens dafür entwickelten Steinofen auf der Nordseeinsel Fanø...
Norwegische Kräuterspezialität, 500 ml, alkoholhältig. Elch-Schnaps zeigt einen reichen Kräutergeschmack mit...
In unserem Streben nach höchster Qualität entstehen während der Veredelung unserer kalt geräucherten Wildlachse...
Der Klassiker: Pahle Sockeye-Lachs, frisch aus Alaska. Behutsam filetiert und geräuchert. Nicht geschnitten, mit...
Chili & Knoblauch, das gut zu Asia, Tacos und Meeresfrüchten passt. Sie erhalten ein leckeres kaltgepresstes...
Unser original schwedischer Himbeer/Blaubeerfruchtaufstrich mit 45g Fruchtanteil auf 100g ist vielseitig verwendbar....
Die limitierte Edition von Harahorn, eine spezielle Weihnachtsedition, kombiniert klassische Gin-Gewürze mit einem...
Nyåkers Pfefferkuchen-Herzen sind nach dem Originalrezept von 1952 gebacken. Sie haben eine ausgewogene Würze, die...
Ein Gin, unglaublich reich an Aromen und reichhaltig im Geschmack. Komplexe Zitrusnoten überzeugen in der Nase als...
Das beste Stück in unserem Sortiment! "Centercut" (ohne Schwanz- und Kopfteil!) vom Superior XL, das allerfeinste...