Youkon Wild & Pink Salmon - 50g geschnitten
Youkon Wild & Pink Wildlachs (Oncorhynchus gorbuscha) 50 g, kalt geräuchert, MSC zertifiziert Ein reichhaltiges Nahrungsangebot im Nordmeer bestehend aus vitaminreichen Garnelen und Krebsen sowie die unberührte Natur Alaskas schaffen den idealen Lebensraum für unseren schlanken, silbern leuchtenden Wild & Pink. Sein zart strukturiertes Fleisch überzeugt mit einer charakteristischen rosa Färbung sowie einer schmackhaften, kräftigen Note.
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 121 Kilokalorien |
| Energie | 513 Kilojoule |
| Fett | 4,6 Gramm |
| –davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 Gramm |
| –davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 Gramm |
| –davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 Gramm |
| Ballaststoffe | 0 Gramm |
| Eiweiß | 20,0 Gramm |
| Salz | 2,7 Gramm |
DFisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine)
Produktbezeichnung: Pink Salmon Wildlachs, mit Edelhölzern geräuchert
Aufbewahrung: Bei Kühlung von +2°C bis +7°C; zu verbrauchen innerhalb von 2 Tagen nach Öffnung
Mindesthaltbarkeit: siehe Produktetikett; 19 Tage
Herkunftsort: Alaska/USA
Herkunftsland: Vancouver/Kanada
Abmessungen und Gewicht
Nettogewicht: 50 Gramm
Kontakt Österreich: bjornaa GmbH, Anton-Strauch-Allee 2, 4072 Alkoven oder Youkon Wilder Lachs, Römerstraße 8, 5322 Hof b. Salzburg
Unser Alaska-Rotlachs (Sockeye), mehrere Tage gebeizt und zart mit Dill überzogen. Der Fisch wird fein...
Pahle-Rotlachs (Sockeye), mehrere Tage gebeizt und mit frischem Basilikum abgerundet. Der Fisch wird fein...
Unser Premium-Produkt in der Superior-Klasse, in einem eigens dafür entwickelten Steinofen auf der Nordseeinsel...