Wussten Sie schon ...?

Rezepte

Auf unserer Homepage finden Sie Rezepte und tolle Videos zur Inspiration für spannende nordische Gerichte.

Wie wäre es mit tollem Räucherlachs mit Austern und Äpfel/Fenchel Salat oder mit Lachs und Austern in Champagne Sabayonne?

Hier finden Sie ein paar unserer Rezepte und Videos: https://bjornaa.at/allerlei/rezepte/.

Falls Sie weitere Rezepte mit Lachs, Elchwürsten, Rentierwürsten oder Lammfleisch wünschen, nehmen Sie bitte mit uns Kontakt auf: office@bjornaa.at

Oliver Weber - unser österreichisch/nordischer Chefkoch!

Nachdem Oliver, ein echter Steirer Meisterkoch, nach Norwegen gezogen ist, startete er eine Catering-Firma in der Stadt Hamar. Mit seiner neuen Firma Smakfull Catering (Geschmackolles Catering; https://www.smakfullcatering.no/) setzt er einen neuen Standard im Catering in Norwegen. Oliver zaubert tolle Lachsbrötchen und kreiert Gerichte, bei denen nicht nur der Gaumen sondern auch die Augen jubeln! Durch die Zusammenarbeit mit Oliver bekommen wir immer wieder Inspiration für neue Delikatessen aus dem Norden, aber auch neue, unvergessliche Gerichte.  

Wir empfehlen Ihnen seine ausgezeichnete FACEBOOK-Seite zu abonnieren. Mehr Ïnformation über Oliver finden Sie auch hier: https://bjornaa.at/allerlei/olivers-corner/.

In Kürze startet wieder unsere jährliche Weihnachtsaktion - schauen Sie einfach in unseren WebShop oder nehmen Sie mit uns unter office@bjornaa.at Kontakt auf um mehr Information über Rabatte und Lieferalternativen zu erhalten. 

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