Premium Lachs Rückenfilet Natur, kalt geräuchert ca.400g

Das beste Stück vom Lachsfilet, per Hand aus dem Rücken filetiert. Fest im Fleisch aber angenehm zart im Biss wird dieser Lachs ganz sanft geräuchert und besticht mit dem angenehmen leichten Raucharoma. [Clean Smoke]  Die exklusive Schnittform des Rückenfilets macht es vielseitig einsetzbar, ob als Hauptdarsteller auf einer Fischplatte, als elegante Vorspeise oder als raffinierte Zutat in verschiedenen Gerichten - unser norwegischer Zuchtlachs lässt sich vielseitig einsetzen und sorgt immer für einen Hauch von Luxus und Raffinesse. 

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