Mangalitza-Gourmetspeck und -würste - Geschenkspaket groß

  • Großes Geschenkspaket mit Fleischrodukten aus ehrlicher und nachhaltiger Freilandhaltung! Ganz neu, zum Probierpreis!

    Diese Geschenkspackung besteht aus Fleischprodukten vom Mangalitza-Schwein, eine der ältesten rein erhaltenen Schweinerassen Europas. Diese Schweinerasse ist in Gourmetkreisen durch das zarte Fleisch und dem ausgeglichenen Fettgehalt sehr beliebt. Um eine hervorragende Fleischqualität zu erzielen, haben unsere Schweine mindestens 16 bis 24 Monate Zeit zu wachsen. Zusätzlich zu den Wurzeln, Gräsern und kleinen Tieren, welche die Schweine selbst durch wühlen finden, erhalten sie Getreideschrot (Weizen, Gerste, Sonnenblumenkerne,…) und Erdäpfel. Auf Impfungen, Antibiotika und leistungsfördende Futtermittel wird gänzlich verzichtet. Ein "MUSS" für jeden Liebhaber von Speck und Wurstwaren.

    Das große Geschenkspaket besteht aus einem Schinkespeck, einem Karreespeck, einem Bauchspeck, einer Cabanossi, einer Salami...

  • € 60,00

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    Schinkenspeck vom Mangalitza-Schwein

    Schweinefleisch, Salz jodiert, Gewürze, SENFKÖRNER, Knoblauch, Natriumnitrit, Wacholderbeeren, Buchenrauch. 

    Karreespeck vom Mangalitza-Schwein

    Schweinefleisch, Salz jodiert, Gewürze, SENFKÖRNER, Knoblauch, Natriumnitrit, Wacholderbeeren, Buchenrauch.

    Bauchspeck vom Mangalitza-Schwein

    Schweinefleisch, Salz jodiert, Gewürze, SENFKÖRNER, Knoblauch, Natriumnitrit, Wacholderbeeren, Buchenrauch.

    Salami vom Mangalitza-Schwein

    Mangalitzafleisch, Salz jodiert, Gewürze, Konservierungsmittel: E250, Buchenrauch, Antioxidationsmittel: E300, E301.

    Cabanossi (pikant) vom Mangalitza-Schwein

    Mangalitzefleisch, Rindfleisch, Salz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit und Natriumdisphosphat, Gewürze, Traubenzucker, Naturdarm.

    Verhackertes vom Mangalitza-Schwein

    Mangalitzaspeck, SENFKÖRNER, Knoblauch, Natursalz, Gewürze.

    Allergene sind hervorgehoben!

    Speck/Verhackertes  
    Nährwerte pro 100 Gramm
    Energie 800 Kilokalorien
    Energie 3290 Kilojoule
    Fett 88 Gramm
    davon gesättigte Fettsäuren 29 Gramm
    Kohlenhydrate 0 Gramm
    davon Zucker 0 Gramm
    Eiweiß 1,5 Gramm
    Salz 1,5 Gramm
       
    Cabanossi/Salami
    Nährwerte pro 100 Gramm
    Energie 449 Kilokalorien
    Energie 1878 Kilojoule
    Fett 39 Gramm
    davon gesättigte Fettsäuren 14 Gramm
    Kohlenhydrate <0,5 Gramm
    davon Zucker 0 Gramm
    Eiweiß 24 Gramm
    Salz 4,1 Gramm
    Ballaststoffe <0,5 Gramm

    MSenf und daraus gewonnene Erzeugnisse

    Produktbezeichnung: Mangalitza-Gourmetspeck und -würste - Geschenkspaket groß

    Aufbewahrung: Bei Kühlung von +0°C bis +4°C

    Mindesthaltbarkeit: siehe Produktetikett auf den Einzelprodukten; nach dem Öffnen rasch verzehren.

    Kontakt bjornaa: bjornaa GmbH, Vorgartenstraße 145/6/41, 1020 Wien

    Kontakt Fam. Baumgartner: Schickenhof 4, 3314 Strengberg

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