Deluxe Sockeye Wildlachs, geschnitten (500g)
Unsere Deluxe-Serie - hochqualitativ, echtes Handwerk, regional österreichisch und nachhaltig
Mit unserer Deluxe-Serie an Räucherfischprodukten setzen wir den Standard für Regionalität, Nachhaltigkeit und Frische. Durch die einzigartige Verarbeitungsweise unseres Partners entsteht ein Produkt das Ihre Sinne bewegen wird. Sie bestellen, Ihr Produkt wird auftragsbezogen produziert ... und es ist in ein paar Tagen auf Ihrem Tisch. Schneller und frischer geht es nicht.
Der Deluxe Sockeye Wildlachs ist einer von 3 Wildlachsvarianten in unserem Sortiment. Der Sockeye, auch Rotlachs genannt, ist der Wildlachs den viele kennen. Mit seiner typischen Rotfarbe, seinem festen Fleisch und dem einzigartigen Geschmack hat er ein grosse Fangemeinde bei bjornaa.
Das Produkt ist geschnitten und wiegt 500g.
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Sockeye Wildlachs (Oncorhynchus nerka), Haken- und Langleinenfang, Speisesalz, mit Buchenspänen geräuchert.
| Nährwerte | pro 100 Gramm |
| Energie | 128 Kilokalorien |
| Energie | 524 Kilojoule |
| Fett | 3,1 Gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 Gramm |
| Kohlenhydrate | 1,2 Gramm |
| davon Zucker | 1,0 Gramm |
| Eiweiß | 22 Gramm |
| Salz | 3,3 Gramm |
DFisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine)
Produktbezeichnung: Sockeye Wildlachs, geschnitten, frisch verarbeitet, geräuchert
Aufbewahrung: Bei Kühlung von -1°C bis +4°C; zu verbrauchen nach 3 Tagen nach Öffnung
Mindesthaltbarkeit: siehe Produktetikett, 21 Tage ab Produktion
Herkunftsort: Norwegen
Herkunftsland: Österreich
Abmessungen und Gewicht
Nettogewicht: 500g
Kontakt Österreich: bjornaa GmbH, Vorgartenstraße 145/6/41, 1020 Wien
Kühltasche mit Griff, 250 x 670 mm. Vorzugsweise zu verwenden für längliche Fischprodukte im Filetformat wie...
Kühltasche mit Griff, 400 x 500mm. Vorzugsweise zu verwenden für kleinere Fischprodukte (kleiner als ganze Filets)...
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