Deluxe Coho Wildlachs, geschnitten (500g)

  • Unsere Deluxe-Serie - hochqualitativ, echtes Handwerk, regional österreichisch und nachhaltig

    Mit unserer Deluxe-Serie an Räucherfischprodukten setzen wir den Standard für Regionalität, Nachhaltigkeit und Frische. Durch die einzigartige Verarbeitungsweise unseres Partners entsteht ein Produkt das Ihre Sinne bewegen wird. Sie bestellen, Ihr Produkt wird auftragsbezogen produziert ... und es ist in ein paar Tagen auf Ihrem Tisch. Schneller und frischer geht es nicht. 

    Der Deluxe Coho Wildlachs ist einer von 3 Wildlachsvarianten in unserem Sortiment. Der geringere Fettgehalt des Cohos gibt ein festeres Geschmacksbild bei dem sich u.a. die Rauchelemente perfekt entfalten können. Der Coho ist der König unter den Wildlachsen und wird von vielen Gourmets sehr geschätzt.

    Das Produkt ist geschnitten und wiegt 1000g.

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    Coho Wildlachs (Oncorhynchus kisutch), Haken- und Langleinenfang, Speisesalz, Rauch von Edelholz.

    Nährwerte pro 100 Gramm
    Energie 121 Kilokalorien
    Energie 516 Kilojoule
    Fett 2,5 Gramm
    davon gesättigte Fettsäuren 0,5 Gramm
    Kohlenhydrate 0,8 Gramm
    davon Zucker 0,8 Gramm
    Eiweiß 23 Gramm
    Salz 2,6 Gramm

    DFisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine)

    Produktbezeichnung: Coho Wildlachs, geschnitten, frisch verarbeitet, geräuchert

    Aufbewahrung: Gekühlt lagern bei 0° bis 4 °. Innerhalb von 14 Tagen zu verbrauchen; zu verbrauchen nach 3 Tagen nach Öffnung

    Mindesthaltbarkeit: siehe Produktetikett; 21 Tage ab Produktion

    Herkunftsort: Norwegen

    Herkunftsland: Österreich

    Abmessungen und Gewicht

    Nettogewicht: 500g

    Kontakt Österreich: bjornaa GmbH, Vorgartenstraße 145/6/41, 1020 Wien

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