Deluxe Sockeye Wildlachs, geschnitten (1000g)

  • Unsere Deluxe-Serie - hochqualitativ, echtes Handwerk, regional österreichisch und nachhaltig

    Mit unserer Deluxe-Serie an Räucherfischprodukten setzen wir den Standard für Regionalität, Nachhaltigkeit und Frische. Durch die einzigartige Verarbeitungsweise unseres Partners entsteht ein Produkt das Ihre Sinne bewegen wird. Sie bestellen, Ihr Produkt wird auftragsbezogen produziert ... und es ist in ein paar Tagen auf Ihrem Tisch. Schneller und frischer geht es nicht. 

    Der Deluxe Sockeye Wildlachs ist einer von 3 Wildlachsvarianten in unserem Sortiment. Der Sockeye, auch Rotlachs genannt, ist der Wildlachs den viele kennen. Mit seiner typischen Rotfarbe, seinem festen Fleisch und dem einzigartigen Geschmack hat er ein grosse Fangemeinde bei bjornaa.    

    Das Produkt ist geschnitten und wiegt 1000g.

  • € 64,90

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    Sockeye Wildlachs (Oncorhynchus nerka), Haken- und Langleinenfang, Speisesalz, mit Buchenspänen geräuchert.

    Nährwerte pro 100 Gramm
    Energie 128 Kilokalorien
    Energie 524 Kilojoule
    Fett 3,1 Gramm
    davon gesättigte Fettsäuren 1,6 Gramm
    Kohlenhydrate 1,2 Gramm
    davon Zucker 1,0 Gramm
    Eiweiß 22 Gramm
    Salz 3,3 Gramm

    DFisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine)

    Produktbezeichnung: Sockeye Wildlachs, geschnitten, frisch verarbeitet, geräuchert

    Aufbewahrung: Bei Kühlung von -1°C bis +4°C; zu verbrauchen nach 3 Tagen nach Öffnung

    Mindesthaltbarkeit: siehe Produktetikett, 21 Tage ab Produktion

    Herkunftsort: Norwegen

    Herkunftsland: Österreich

    Abmessungen und Gewicht

    Nettogewicht: 1000g

    Kontakt Österreich: bjornaa GmbH, Vorgartenstraße 145/6/41, 1020 Wien

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