Deluxe, geräucherter Lachs, im Ganzen (1,3-1,5 kg)
Unsere Deluxe-Serie - hochqualitativ, echtes Handwerk, regional österreichisch und nachhaltig
Mit unserer Deluxe-Serie an Räucherfischprodukten setzen wir den Standard für Regionalität, Nachhaltigkeit und Frische. Durch die einzigartige Verarbeitungsweise unseres Partners entsteht ein Produkt das Ihre Sinne bewegen wird. Sie bestellen, Ihr Produkt wird auftragsbezogen produziert ... und es ist in ein paar Tagen auf Ihrem Tisch. Schneller und frischer geht es nicht.
Dieser Räucherlachs ist einer der Höhepunkte in unserem Deluxe-Sortiment. Dieser Atlantische Lachs mit norwegischer Herkunft finden Sie nur in den besten Hotels Österreichs und bei ausgewählten Partnern, wie bjornaa. Durch eine geheime Rezeptur bekommt dieser Fisch eine unglaubliche Zartheit und Milde, aber gleichzeitig ein vollendetes Geschmacksbild.
Das Produkt ist im Ganzen und wiegt 1,3 - 1,5 kg.
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Lachs (Salmo salar) aus Aquakultur, Speisesalz, mit Buchenspänen geräuchert.
| Nährwerte | pro 100 Gramm |
| Energie | 212 Kilokalorien |
| Energie | 890 Kilojoule |
| Fett | 14 Gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 Gramm |
| Kohlenhydrate | 0 Gramm |
| davon Zucker | 0 Gramm |
| Eiweiß | 20 Gramm |
| Salz | 2,5 Gramm |
DFisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine)
Produktbezeichnung: Räucherlachs, im Ganzen, frisch verarbeitet, geräuchert
Aufbewahrung: Bei Kühlung von -1°C bis +4°C; zu verbrauchen nach 3 Tagen nach Öffnung
Mindesthaltbarkeit: siehe Produktetikett, 14 Tage ab Produktion
Herkunftsort: Norwegen
Herkunftsland: Österreich
Abmessungen und Gewicht
Nettogewicht: 1,3 - 1,5 kg
Kontakt Österreich: bjornaa GmbH, Vorgartenstraße 145/6/41, 1020 Wien
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