Classic Räucherlachs 2.0 mit Kordel (500-700g)

  • Die nächste Generation der Räucherkunst — der "Bjornaa Classic 2.0" — Neu und exklusiv für unsere Kunden produziert!
    Der ursprüngliche ”Classic” aus unserem letztjährigen Sortiment ist Ihnen noch in Erinnerung? — Hier kommt die nächste Generation!
    Jedes einzelne Filet wird individuell ausgewählt, nur die besten Rohwaren werden weiter verarbeitet: handgesalzen, langsam und mit Liebe und Sorgfalt geräuchert. Auch hier ist die Verarbeitung reine Manufakturarbeit von unserem Partnerbetrieb Fanø Laks. Wie bei allen unseren Produkten lehnen wir auch hier zu 100% die industrielle Verarbeitung ab! Der "Bjornaa Classic 2.0" – ein Teil unseres Superior-Sortiments – hat festes Fleisch und "Biss" wie ihn Lachsliebhaber bevorzugen!
    Die Filets werden traditionell im Ganzen mit einem Gewicht von ca. 700 g angeboten.

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    Kohlenhydrate 0 Gramm
    davon Zucker 0 Gramm
    Eiweiß 21,4 Gramm
    Salz 2 Gramm

    DFisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine)

    Produktbezeichnung: Räucherlachs im Ganzen, frisch verarbeitet, über Buchenholz geräuchert

    Aufbewahrung: Bei Kühlung von -1°C bis +4°C; zu verbrauchen nach 3 Tagen nach Öffnung

    Mindesthaltbarkeit: siehe Produktetikett

    Herkunftsort: Norwegen

    Herkunftsland: Dänemark

    Abmessungen und Gewicht

    Nettogewicht: 700g +/- 100g

    Kontakt Österreich: bjornaa GmbH, Vorgartenstraße 145/6/41, 1020 Wien

    Kontakt Dänemark: Fanø Laks, Sønder Nytoft 10, 6720 Fanø

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