Deluxe Pepper-/Stremel-Lachs, (1000g)

  • Der DeluxePepper wird periodisch und nur in kleinen Mengen für exklusive Kunden hergestellt. Die Produktion dieses warmgeräucherten würzigen Lachses verlangt viel Wissen, Erfahrung und vor allem – Geduld. Vorbereitung und Räuchern nehmen sehr viel Zeit in Anspruch. Das Ergebnis lohnt sich! Dieses Superior Produkt ist unvergleichbar im Geschmack, leicht pfeffrig-würzig und zergeht förmlich auf der Zunge. Pepper wird im Ganzen als 1000 g-Stück (+/- 50 g) angeboten.

  • € 39,90

    Lachs (Salmo salar), Speisesalz, Pfeffer, Rauch.

    Nährwerte pro 100 g
    Energie (Kilokalorien) 164
    Energie (Kilojoule) 684
    Fettsäuren 8,3 g
    davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    davon Zucker 0 g
    Eiweiß 21,2 g
    Salz 3,6 g

    DFisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine)

    Produktbezeichnung: Lachs mit Pfefferauflage im Ganzen, frisch verarbeitet, warmgeräuchert

    Aufbewahrung: Bei Kühlung von -1°C bis +4°C; zu verbrauchen nach 3 Tagen nach Öffnung

    Mindesthaltbarkeit: siehe Produktetikett

    Herkunftsort: Norwegen/Island

    Herkunftsland: Dänemark

    Abmessungen und Gewicht

    Nettogewicht:  1000g +/-50g

    Kontakt Österreich: bjornaa GmbH, Vorgartenstraße 145/6/41, 1020 Wien

    Zuletzt angesehen