Youkon Royal Silver Salmon - ganze Seite geschnitten
750gDer mit Angelleinen gefangene Royal Silver Wildlachs ist der Premium Alaska Wildlachs. Er ist der stärkste und zugleich begehrteste Lachs. Im Alaska Sommer begibt er sich auf den langen Weg durch das klare, kalte Wasser zu den Laichplätzen in seinem Heimatfluss und kündigt somit den Höhepunkt der Wanderung an. Dabei legt er Distanzen von bis zu 40 km am Tag zurück und überwindet bis zu 3,60 m hohe Wasserfälle.
Der Youkon Royal Wildlachs wird für die Top Qualität in den eisigen Gewässern des Nordpazifiks vor Alaska leinengefangen und ist aufgrund seines Verweilens im Ozean voller Lebenskraft. Kein anderer Wildlachs wird vom Fang bis zur Lieferung sorgfältiger und vorsichtiger behandelt als der per Leine gefangene Royal Silver Wildlachs.
Nährwerte | pro 100 g |
Energie | 132 Kilokalorien |
Energie | 559 Kilojoule |
Fett | 5,3 Gramm |
–davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 Gramm |
–davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 Gramm |
–davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 Gramm |
Kohlenhydrate | 0,1 Gramm |
davon Zucker | 0,1 Gramm |
Ballaststoffe | 0 Gramm |
Eiweiß | 21,1 Gramm |
Salz | 2,7 Gramm |
DFisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine)
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