Whisky Smoked Räucherlachs (200g)

  • Grants Smokehouse ist einer der renommiertesten Premium-Produzenten von schottischem Lachs. Was liegt näher, als den berühmten schottischen Whisky zum Marinieren zu verwenden?
    Traditional Whisky Smoked kommt aus einer traditionell betriebenen Räucherei in einem kleinen Fischerdorf an der schottischen Grenze. Dort werden seit 1985 nur die besten Lachse verarbeitet: Zuerst in Balvenie Whisky mariniert, um am Ende eine "abgerundete Süße" des Lachses zu erreichen, dann langsam geräuchert, hängend über lokalen Holzarten, wie Eichen- und Buchenholz. Die Lachse erhalten dadurch einen unvergleichlichen Geschmack und den typisch "englischen flavour". Mit diesen Zutaten und den sorgfältigen Produktionsmethoden erhält man einen Räucherlachs, der seinesgleichen sucht. Probieren Sie und erfreuen Sie sich an diesem unvergleichlichen Produkt!

    Räucherlachs, Whiskymariniert, in Scheiben, 200 g.

  • Whisky Smoked Räucherlachs (200g)
    € 18,75
    (€ 93,75 / 1 kg)

    Atlantischer Lachs (Salmo salar), Salz, Zucker, Balvenie Whisky

    Nährwerte pro 100 Gramm
    Energie 102 Kilokalorien
    Energie 427 Kilojoule
    Fett 8,5 Gramm
    davon gesättigte Fettsäuren 3,8 Gramm
    Kohlenhydrate 0,6 Gramm
    davon Zucker < 0,1 Gramm
    Eiweiß 25 Gramm
    Salz 2,33 Gramm

    DFisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine)

    Produktbezeichnung: Räucherlachs geschnitten, mit Whisky mariniert, frisch verarbeitet, geräuchert

    Aufbewahrung: Bei Kühlung von 0°C bis +4°C; zu verbrauchen nach 3 Tagen nach Öffnung

    Mindesthaltbarkeit: siehe Produktetikett

    Herkunftsort: Norwegen

    Herkunftsland: Schottland

    Abmessungen und Gewicht

    Nettogewicht: ca. 200 Gramm

    Kontakt Österreich: bjornaa GmbH, Vorgartenstraße 145/6/41, 1020 Wien

    Kontakt Schottland: John Ross Jr. (Aberdeen) Ltd., 78-84 Sinclair Road, Aberdeen, Schottland, AB11 9PP

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    Superior XL Räucherlachs (1.100g)
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    Taredryss - Norwegischer Seetang - Gewürz
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    Sorgfältig gezüchteter, frisch geernteter und mit speziellen Verfahren schonend getrockneter Seetang "Zuckertang"...

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    Direktsaft unreifer Trauben vom Grünen Veltliner, frisch gepresst und naturbelassen, alkohol- und histaminfrei....

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